Het lijkt erop dat dit jaar een goed jaar voor de olijven wordt. Mijn boom heeft nog nooit zoveel vruchten gehad en ik wil ze graag in potten doen in de herfst maar wie heeft voor mij een goed recept? Ik weet dat dat met water en zout kan. Maar ik kom er niet achter hoeveel zout per liter water ik nodig heb. De Griekse vrouwen in ons dorp doen dat op hun gevoel. Zo hebben ze dat van hun moeders geleerd. Maar als ik het hun vraag, wordt er veel gekwetterd en kom ik er geen wijs uit. Wie kan mij helpen?