Afgezien van het feit dat je veel te vroeg bent, is het van belang dat je mensen kent. Zo ongeveer iedereen op Kreta heeft wel een olijvengaard(je), en die moeten worden geplukt. Wanneer je mensen kent heb je een ingang om in het circuit te komen.
Circuit, omdat het een wereldje van ons kent ons is, en iedereen helpt elkaar de olijven binnen te halen. Je moet er dus tussen zien te komen.
En dan zijn er nog de (voornamelijk) Oosteuropeanen die met busjes rondtrekken en zich overal verhuren om in de (grotere) olijfgaarden (en de druivenpluk) te werken. Dit is echter een nogal rauw wereldje waar (ik althans) niet graag in zou willen zitten.
Wil je hiermee kennis wilt maken, ga dan 's ochtends heel vroeg bijvoorbeeld in Chania naar het 1866 Square, en wacht daar met vele anderen op Olijfgaard eigenaren die daar mensen komen zoeken/halen om in de pluk te werken.
Je kan je hier ook opstellen om te wachten op mensen die druivenplukkers zoeken, waarvoor het nu meer het juiste jaargetijde is.
Op het 1866 Square kan je ook mensen vinden die werklieden voor allerhande werk in de bouw zoeken.
Weinig verdienen, keihard werken, lange dagen, en geen sociale voorzieningen. Dat is bijna altijd het verhaal.